Mardi 21
Vendredi 24
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Menu du midi
Potage de potiron à la
feta
Omelette
Brocolis, chou romanesco et blé
Poire
Pain
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Apport Nutritionnel Journalier
MaternelleProtéines 36 % Lipides 36 % Glucides 29 % Calcium 22 % ElémentaireProtéines 44 % Lipides 34 % Glucides 29 % Calcium 24 % -
Conseil pour le soir
Petite salade d'endives
Curry de légumes et riz basmati
Fromage blanc -
Conseil de la semaine
Les lipides ont un rôle énergétique, mais pas seulement : ils apportent des acides gras essentiels et sont vecteurs de vitamines liposolubles. Toutefois, le Programme National Nutrition Santé recommande de limiter la consommation de graisses saturées. Sur le plan qualitatif : il est conseillé de privilégier les matières grasses végétales (huiles) et de les varier, car elles ont des propriétés différentes. Pour la cuisson : huile d'olive, d'arachide... Pour l'assaisonnement : mélangez ou alternez différentes huiles (colza, olive, noix )Légende
Poisson ou préparation à la base de poisson contenant plus de 70% de poisson et deux fois plus de protéines que de lipides
Produits locaux et de saison
Produits frais de saison
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Produits riches en oméga 3 et issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement
Produit d'Appellation d'Origine Protégée
Viande de France
Plat sans chair animale
Label MSC (Marine Steward Council) - Pêche durable
Produit Label Rouge
L'origine de la viande sera communiquée 48 heures à l'avance par affichage
Ces menus pourront subir certaines modifications en raison des problèmes qui pourraient survenir au moment de leur réalisation
à la moutarde
MobiMenu
